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Ciao, sono Laura. Benvenuti nel mio Blog culinario! Spero possiate trovare tante ricette sfiziose! Buona navigazione e buon appetito!

WURSTEL CON PEPERONI

INGREDIENTI PER QUATTRO PERSONE:

  • 12 Wurstel
  • 50 gr Burro
  • 1\2 Cipolle tagliate a fettine
  • 4 Peperoni verdi tagliati a listarelle
  • Sale e pepe

PREPARAZIONE:

In un tegame fate sciogliere il burro, unite le cipolle e i peperoni, i wurstel  (che avrete tagliato a fette alte 1 centimetro) sale e pepe; coprite e lasciate cuocere lentamente, tenendo mescolato di tanto in tanto, per circa 30 minuti ( dopo questo tempo controllate la cottura delle verdure se vi sembrano ancora crude continuate  fino a cottura ultimata, ( se il fondo di cottura si dovesse asciugare troppo potete aggiungere del brodo ).
Servite caldo!.

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