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Ciao, sono Laura. Benvenuti nel mio Blog culinario! Spero possiate trovare tante ricette sfiziose! Buona navigazione e buon appetito!

POLLO IN SALSA DI YOGURT SAPORITA

INGREDIENTI PER QUATTRO PERSONE:

  • 600 gr Petto di pollo
  • 150 gr Yogurt greco magro
  • 100 gr Porro
  • 20 gr Olio extravergine d' oliva
  • Curry, Peperoncino in polvere , Paprika
  • Brodo vegetale q.b.
  • Sale



PREPARAZIONE:

Tagliate a cubetti il pollo, tagliate il porro a rondelle e saltatelo in padella con un filo d' olio o se preferite del burro, appena inizia a rosolare aggiungete i bocconcini di pollo e lasciate che si rosoli a fiamma alta. Aggiungete le spezie ( la quantità è a vostro gusto) e un pizzico di sale e lasciate cuocere ancora per qualche minuto aggiungendo se necessario del brodo se vedete che il fondo di cottura si asciuga troppo. Abbassate la fiamma, unite le yogurt, mescolate benissimo e servite subito!.

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2 commenti:

CINZIA ha detto...

una ricetta originale per gustare il pollo!Brava!

Rosita Vargas ha detto...

ME GUSTó la receta ,me encantaría verla ,pero seguro que queda rica con esa salsa,intentaré hacerla laura ,ojalá me resulte,cariños,

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