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Ciao, sono Laura. Benvenuti nel mio Blog culinario! Spero possiate trovare tante ricette sfiziose! Buona navigazione e buon appetito!

PASTA CON POLPA DI GRANCHIO

INGREDIENTI PER QUATTRO PERSONE:

  • 320 gr Pasta
  • 200 gr Polpa di granchio
  • 100 gr Panna da cucina
  • 1 Spicchio d' aglio
  • 1 Bicchiere di vino bianco secco
  • 1 Noce di burro
  • Sale e pepe

PREPARAZIONE:

Mettete il burro in un tegame con la polpa di granchio, e l' aglio schiacciato e fate cuocere a fuoco lento mescolando per alcuni minuti; salate e pepate.
Fate cuocere ancora un paio di minuti, unite il vino e la panna ed infine togliete lo spicchio d' aglio. Nel frattempo cuocete la pasta in abbondante acqua salata, scolatela e conditela con la salsa di granchio amalgamando bene il tutto.
Servite subito!.

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