RSS

Ciao, sono Laura. Benvenuti nel mio Blog culinario! Spero possiate trovare tante ricette sfiziose! Buona navigazione e buon appetito!

CIPOLLINE BRASATE

INGREDIENTI PER QUATTRO PERSONE:

  • 500 gr di cipolline
  • 50 gr Burro
  • 1 Cucchiaio
  • di zucchero
  • 1 Bicchiere di brodo
  • Sale e pepe


PREPARAZIONE:

Immergete le cipolline per qualche minuto in acqua bollente, poi sgocciolatele e sbucciatele. Fate rosolare il burro con lo zucchero, unite le cipolle, lasciate insaporire ed aggiungete il brodo, salate e pepate. Continuate a cuocere a fuoco basso per qualche minuto poi alzate la fiamma e mescolate di tanto in tanto finchè le cipolline non saranno lucide e dorate.
Servite come contorno o antipasto ancora ben caldo!.

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

0 commenti:

Posta un commento