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Ciao, sono Laura. Benvenuti nel mio Blog culinario! Spero possiate trovare tante ricette sfiziose! Buona navigazione e buon appetito!

NASELLO AL BURRO

INGREDIENTI PER QUATTRO PERSONE:

  • 1 kg Di  filetti di nasello ( io uso quelli surgelati )
  • 80 gr Burro
  • Qualche foglia di salvia
  • Sale e pepe

PREPARAZIONE:

Fate scongelare i filetti; poi mettete in un tegame il burro con le foglie di salvia, fatelo soffriggere fin quando si è un pò scurito, adagiatevi i filetti e cuocete da entrambe i lati rigirandoli molto delicatamente. Salate e pepate, sgocciolate i vostri filetti su di un piatto da portata e cospargete con il sughetto di cottura.
Potete dare una spolverata di prezzemolo se vi piace prima di servire!
Un ottimo contorno per gustare al meglio questo piatto sarebbero della patate arrosto!.

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