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Ciao, sono Laura. Benvenuti nel mio Blog culinario! Spero possiate trovare tante ricette sfiziose! Buona navigazione e buon appetito!

BESCIAMELLA

INGREDIENTI:

  • 500 ml Latte
  • 60 gr Farina
  •  Burro
  • Noce moscata
  • Sale, pepe


PREPARAZIONE:
In una casseruola fate sciogliere una noce di burro e, mescolando con un cucchiaio di legno, aggiungete la farina poco alla volta.
versate il latte tiepido a filo e mescolate continuamente con una frusta per evitare che si formino grumi.
Quando la salsa inizia a sobbollire  e ad addensarsi spegnete il fuoco, aggiustate di sale e pepe e con  una spolverata di noce moscata.

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